Từng là “ông vua mì gói” với hình ảnh hai con tôm đỏ in trên bao bì giấy kraft, Miliket nay chỉ còn chiếm khoảng 2% thị phần sau hơn 40 năm tồn tại. Nhưng thương hiệu gắn liền ký ức của hàng triệu người Việt đang bước vào cuộc cải tổ lớn nhất lịch sử để trở lại đường đua.
Trước 1975, thương hiệu Colusa - Miliket xuất phát từ nhà máy Colusa, sau sáp nhập cùng Miliket thành doanh nghiệp nhà nước chuyên sản xuất mì ăn liền. Những năm 1980-1990, mì 2 tôm là món ăn xa xỉ, thậm chí chỉ được “thưởng” khi ốm. Sau đó, Miliket trở thành món quen thuộc trong mọi căn bếp Việt và chiếm đến 90% thị phần, trước khi các thương hiệu ngoại như Acecook, Masan tràn vào.
Hình ảnh hai con tôm đỏ chụm đầu đã in sâu trong tâm trí người tiêu dùng, đến mức “mì tôm” trở thành tên gọi chung cho mọi loại mì ăn liền. Tuy nhiên, từ đầu những năm 2000, Miliket bắt đầu tụt dốc, dần lép vế trước các đối thủ có chiến lược marketing mạnh mẽ hơn.
Sau thời gian dài “ẩn mình”, Công ty CP Lương thực Thực phẩm Colusa - Miliket (CMN) hiện do doanh nhân Trần Hoàng Ngân dẫn dắt đang tái cấu trúc toàn diện, từ sản xuất đến thương hiệu. Dưới sự điều hành của ông, Miliket đầu tư hơn 250.000 USD cho chuyển đổi số, triển khai phần mềm quản trị SAP và ứng dụng công nghệ plasma - công nghệ độc quyền giúp khử khuẩn và nâng chất lượng sợi mì.
Doanh nghiệp cũng dừng sản xuất dòng mì ký, sản phẩm truyền thống nhưng hiệu quả thấp, tập trung phát triển hơn 200 dòng sản phẩm mới gồm phở, cháo, gia vị, hướng đến thị trường xuất khẩu như Nhật Bản, Hàn Quốc, Singapore và châu Âu.
Năm 2024, Miliket ghi nhận doanh thu 760 tỷ đồng, lợi nhuận trước thuế 29,2 tỷ đồng, hoàn thành gần 100% kế hoạch năm. Năm 2025, công ty đặt mục tiêu 868 tỷ doanh thu, tăng 14%, dù lợi nhuận dự kiến giảm nhẹ. Đáng chú ý, xuất khẩu của Miliket tăng 67% chỉ sau một năm đổi mới.
Colusa - Miliket xác định sản xuất xanh là tấm vé thông hành ra quốc tế. Doanh nghiệp đầu tư 50% vốn điều lệ vào công nghệ sạch, dùng trấu thay than đá, phát triển vùng nguyên liệu hành, gạo, rau củ plasma tại Long An và Sóc Trăng. Bao bì giấy đặc trưng cũng được giữ lại, nhưng thiết kế hiện đại hơn để “giữ hồn xưa - dáng mới”.
Ông Trần Hoàng Ngân cho biết: “Miliket là ký ức của thế hệ 5X-7X, nhưng nếu không thay đổi, thương hiệu sẽ dần bị lãng quên. Tôi muốn thế hệ trẻ không chỉ nghe kể, mà được trải nghiệm lại hương vị tuổi thơ theo cách hiện đại.”
Từ biểu tượng của một thời bao cấp đến cuộc tái sinh trong thời đại mới, Miliket đang từng bước tìm lại vị thế trong lòng người Việt, không chỉ là “mì 2 tôm của ký ức”, mà là mì 2 tôm của tương lai.
