Làm toán dựa trên cách làm đơn giản hóa, lược bỏ những chỉ số phức tạp. Cụ thể luôn
1. Bài toán đầu tư và các loại chi phí
1.1. Vốn đầu tư của một quán Pizza : Tổng vốn đầu tư: 500 triệu đồng.
1.2: Định phí hàng tháng:
-Tiền thuê nhà: 30 triệu đồng/tháng.
-Quỹ lương: 50 triệu đồng/tháng.
-Khấu hao tài sản trong 3 năm: Với tổng vốn đầu tư 500 triệu đồng, khấu hao hàng tháng sẽ được tính ra là 13.888.889 (giả định là sau 3 năm sẽ phải tái đầu tư lại cơ sở vật chất)
Tổng định phí hàng tháng: Nhà: 30.000.000 + Lương 50.000.000
+ Khẩu hao 13.888.889 = 93.888.889
1.3. Biến phí hàng tháng:
Cost thực phẩm: 30% doanh thu.
Điện nước: 5% doanh thu.
Marketing: 12% doanh thu.
Chi phí khác: 3% doanh thu.
2. Với giả định trên, doanh số cần bao nhiêu để đạt mục tiêu?
Với thời gian mong muốn hoàn vốn thu về 500 triệu trong 18 tháng hay nói nôm na là có lợi nhuận thu về 500 triệu sau 18 tháng kinh doanh
(Đây là bài toán đơn giản hóa cho quán nhỏ nhé, có thể có một số loại chi phí khác nữa kiểu như thuế má ngoại giao mình tạm bỏ qua...)
Để hoàn vốn trong 18 tháng, ta cần doanh thu hàng tháng đáp ứng đủ để chi trả cho các loại sau
2.1. Các loại tiền phải chi trả
Định phí hàng tháng.
Biến phí, là một tỷ lệ phần trăm trên doanh thu.
Chi phí để đáp ứng con số phân bổ của 500 triệu đồng trong 18 tháng, tương đương 500.000.000:18 tháng = 27.777.778
2.2. Cụ thể định phí hàng tháng:
Định phí hàng tháng: 93.888.889 + Chi phí hoàn vốn mỗi tháng: 27.777.778 = Tổng định phí cần chi trả mỗi tháng: 93.888.889
+ 27.777.778 = 121.666.667
2.3 Cụ thể biến phí hàng tháng
Tổng phần trăm biến phí: Cost thực phẩm: 30% doanh thu.
Điện nước: 5% doanh thu.
Marketing: 12% doanh thu.
Chi phí khác: 3% doanh thu.
Chi phí biến đổi sẽ là 30% + 5% + 12% + 3% = 50%
Tức là 50% doanh thu sẽ được dành để trả các chi phí biến đổi.
3. Công thức tính doanh thu hoàn thành bài toán kinh doanh
3.1. Tính doanh thu hòa vốn: Chúng ta cần tính toán doanh thu để bù đắp chi phí định phí, chi phí biến đổi và hoàn vốn. Doanh thu (R=Revenue) sẽ được tính theo công thức (ảnh và thay số trong ảnh) => (Bổ sung: Có cách tính khác là Doanh thu Hoàn vốn = Tổng định phí (gồm khấu hao)/tỷ lệ lãi gộp.
Kết luận:
Để đạt điểm hòa vốn và hoàn vốn trong vòng 18 tháng, quán pizza cần đạt được doanh thu 243.333.334 đồng/tháng.
Giờ đặt ra bài toán khác, nếu vậy cần bán bao nhiêu chiếc bánh mới có thể đạt bài toán hoàn vốn?
