Rượu vang đã gắn bó với văn hóa nhân loại suốt hàng ngàn năm, song quy mô sản xuất vẫn tập trung ở một số ít quốc gia. Chỉ 4 nước – Pháp, Ý, Tây Ban Nha và Hoa Kỳ – đã chiếm hơn 50% tổng sản lượng rượu vang toàn cầu, trong khi 85% sản lượng đến từ chỉ 28 quốc gia.
Mỗi năm, sản lượng rượu vang thế giới thường dao động từ 260–270 triệu hectolit. Tuy nhiên, các yếu tố khí hậu khiến con số này biến động. Những năm gần đây, tình trạng sương giá muộn ở châu Âu và cháy rừng tại California đã ảnh hưởng đáng kể đến mùa vụ. Dự kiến, sản lượng trong các năm 2022 và 2023 sẽ ghi nhận mức giảm.
Nguồn: World Population Review
