Với quy mô 938 triệu USD, thị trường cà phê hiện đại của Thái Lan đã đạt khoảng 90% quy mô của Indonesia, dù dân số chỉ bằng khoảng một phần tư.
Đối với một khu vực vốn gắn liền với cà phê hòa tan, quán cà phê truyền thống và các điểm bán nhỏ lẻ ven đường, đây là một sự chuyển dịch đáng chú ý.
Cà phê hiện đại không còn là xu hướng dành riêng cho các đô thị lớn. Trên khắp Đông Nam Á, các chuỗi cà phê đang mở rộng mạng lưới cửa hàng, phát triển chương trình khách hàng thân thiết và xây dựng hệ sinh thái tiêu dùng dựa trên ứng dụng, từng bước biến một ngành hàng phân mảnh thành một thị trường bán lẻ được tổ chức bài bản hơn.
Việc Indonesia vượt mốc 1 tỷ USD không chỉ mang ý nghĩa về quy mô doanh thu. Nó đánh dấu thời điểm cà phê chuỗi hiện đại chính thức trở thành một ngành hàng tiêu dùng quan trọng của Đông Nam Á
