1. Tại sao anh rất “kín tiếng”: Sự thành công của Công ty chúng tôi dựa vào những cống hiến và nỗ lực của một tập thể. Tôi không muốn làm mờ đi sự đóng góp của một tập thể.
2. Khởi nguồn ý tưởng Highlands Coffee: Người chế biến cà phê ở Việt Nam thường trộn cà phê xẻ và cà phê vối vào nhau không theo một tỷ lệ thích hợp => chất lượng cà phê ko ngon, phương pháp này làm mất đi rất đặc trưng của cà phê
3. Sản phẩm ngon phải từ gốc nguyên liệu: Tôi đã nhiều lần đến tận nông trường, trò chuyện với những nông dân. Nếu chú ý đến khâu trồng cà phê hơn thì sẽ có nhiều loại cà phê tốt hơn.
4. Trực tiếp đi thị trường: Tôi đã nghiên cứu và tìm tới những phương pháp rang xay cà phê mới mang tính đột phá vào thời điểm lúc bấy giờ. Tôi mang đi giao cho các quán cà phê và học hỏi được rất nhiều điều về kd quán cafe.
5. Quan sát sâu, ra nhu cầu: Tôi quan sát thấy ca sáng thường ít khách nhưng ca tối lại rất nhiều. Ca sáng một bàn chỉ một người nhưng buổi tối là một nhóm. Người Việt có thói quen đi cà phê là rủ nhau => không gian tốt là tiết kiệm được diện tích, một nhân viên có thể phục vụ được nhiều khách.
6. Xu hướng nhượng quyền: Tôi tin rằng thị trường sẽ tốt hơn cho xu hướng nhượng quyền thương hiệu. Cả hai phía, năng lực của bên được nhượng quyền và mức độ chuyên nghiệp, tính hiệu quả của bên nhượng quyền có thể đảm bảo một hệ thống đem lợi ích lâu dài, bền vững cho cả hai bên.
PS: Có thế có những thứ không mới nhưng những tư duy của a David Thái luôn rất nền tảng để tạo thành một biz thành công bền vững
