Trung Nguyên Legend vừa khởi công xây dựng một nhà máy cà phê hiện đại với tổng vốn đầu tư 2.000 tỷ đồng, định hướng phát triển bền vững theo tiêu chuẩn Net Zero. Công trình tọa lạc tại cụm công nghiệp Tân An 2, được động thổ ngày 10/3 trong khuôn khổ lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9.
Nhà máy sẽ được xây dựng theo hai giai đoạn, trong đó giai đoạn đầu tiên có mức đầu tư 1.000 tỷ đồng. Công nghệ sản xuất tiên tiến đến từ Đức, Italy, kết hợp với các thương hiệu công nghệ hàng đầu thế giới, hứa hẹn mang đến những bước đột phá trong chế biến cà phê.
Đây là một dự án trọng điểm của tỉnh Đăk Lăk, tham gia vào chuỗi chế biến từ sơ cấp đến tinh chế, nhằm gia tăng giá trị cho hạt cà phê Việt Nam. Nhà máy có mật độ xây dựng tối đa 60%, phần còn lại dành cho cây xanh, hồ nước và các không gian sinh thái. Kiến trúc công trình lấy cảm hứng từ ba nền văn minh cà phê tiêu biểu trên thế giới - Ottoman, Roman, Thiền hòa quyện với văn hóa bản địa, tạo nên một tổng thể độc đáo.
Ông Nguyễn Tuấn Hà - Phó chủ tịch UBND tỉnh Đăk Lăk nhấn mạnh rằng đây là nhà máy thứ 2 của Trung Nguyên Legend tại địa phương. Công trình không chỉ góp phần phát triển ngành chế biến sâu mà còn tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân, đồng thời thúc đẩy kinh tế khu vực.
Trên phạm vi cả nước, đây là nhà máy thứ 5 của Trung Nguyên Legend. Tập đoàn đặt mục tiêu nâng tầm giá trị hạt Robusta Buôn Ma Thuột, đưa thương hiệu cà phê Việt Nam vươn xa. Hiện nay, kim ngạch xuất khẩu cà phê đạt hơn 5 tỷ USD, nằm trong top 10 sản phẩm xuất khẩu chủ lực. Tuy nhiên, chỉ khoảng 20% sản lượng được chế biến sâu, cho thấy dư địa phát triển vẫn còn rất lớn.
Bà Vanusia Noguiera - Tổng giám đốc Tổ chức Cà phê Thế giới nhận định rằng nhà máy này sẽ giúp đưa cà phê Robusta Việt Nam tiếp cận nhiều thị trường quốc tế hơn, đồng thời là hình mẫu phát triển bền vững, mang lại lợi ích cho nông dân và cộng đồng.
Dự án này còn là bước đi quan trọng trong chiến lược dài hạn của Trung Nguyên Legend. Nhà máy hiện thực hóa sáng kiến thứ tư - "Tuần hoàn hóa một cách tổng thể và tích hợp chuỗi sản xuất cà phê" trong 7 sáng kiến do ông Đặng Lê Nguyên Vũ đề xướng tại Diễn đàn Kinh tế Thế giới. Mục tiêu là xây dựng một chuỗi sản xuất khép kín, không tạo ra chất thải có hại cho môi trường, tối ưu hóa nguồn lực.
Suốt gần 30 năm qua, Trung Nguyên Legend đã không ngừng đổi mới để nâng cao giá trị cà phê Robusta. Hiện nay, thương hiệu sở hữu hơn 300 sản phẩm từ Robusta Buôn Ma Thuột, xuất khẩu đến 100 quốc gia và vùng lãnh thổ, đồng thời mở rộng hệ thống cửa hàng tại Mỹ, Trung Quốc, Australia, châu Âu và Hàn Quốc.
Nhà máy cà phê năng lượng 2.000 tỷ đồng này không chỉ là một cột mốc quan trọng mà còn là dấu ấn khẳng định vị thế của cà phê Việt Nam trên bản đồ thế giới.
