Chúng ta đang ăn cái gì đây?
Mấy năm trước, khi sang Vân Nam về, tôi đã viết tút cảnh báo chuyện sắp tới thứ hàng rởm Đông trùng hạ thảo sẽ tràn ngập Việt Nam với giá rẻ.
Bài viết share nhiều. Nhưng mà ĐTHT giờ thì cũng rất nhiều và tràn lan ở VN.
Thậm chí để người tiêu dùng tin, người ta còn đem ĐTHT tươi về. Thậm chí nguyên đất, nguyên kén về nước.
"Người Tây Tạng, Bhutan, Nepal đào đc con DTHT nào, chúng tôi phục sẵn ở chân núi gom hết, rồi đáp ngay chuyên cơ về VN phục vụ các sếp. Thật kỳ công khi về VN con ĐTHT vẫn còn tươi roi rói, còn ngoáy đầu như con sâu đo...".
Bố tiên sư, từ Vân Nam về HN thì khác gì từ Lai Châu, Lào Cai về đâu, thì nó chả tươi rói. Từ Tây Tạng mang về xem nó còn tươi ko.
ĐTHT là thứ vô cùng quý hiếm, đắt đỏ. Rẻ nhất cũng 1,5-2 tỷ/kg. Trung bình 3-4 tỷ. Hàng VIP 7-9 tỷ/kg. Vì ngày càng hiếm nên ngày càng đắt.
Nhưng lạ thay, bây giờ, những con Tinh trùng hạ thổ, à nhầm, đông trùng hạ thảo to như con sâu tằm lại có vài trăm triệu 1kg và nó nhiều như nhộng tằm, muốn bao nhiêu tấn cũng có.
Vậy nó từ đâu ra?
ĐTHT có cả ngàn loại. Loại ở Hymalaya khu vực Tây Tạng, Nepal, Bhutan là ĐTHT, tốt và đắt nhất.
Ở Tứ Xuyên, Vân Nam cũng có loài sâu này, mọc ra cái râu giống ĐTHT và đây chính là loại kém chất lượng và dùng để làm giả ĐTHT Tây Tạng.
Nhưng trong tự nhiên nó hiếm, làm giả giống đến 99%, do đó nó cũng đắt đỏ. Nó dc trà trộn với hàng thật.
Nhưng mấy năm nay, TQ đã nuôi được nó, nên giờ rẻ bằng 1/10 loại xịn.
Và hiện chỉ có loại giả này mới nuôi công nghiệp dc, còn loại thật và xịn xuất xứ từ Tây Tạng chưa nuôi được.
Và để nuôi dc thì phải có công nghệ hỗ trợ, đặc biệt là dùng cực kỳ nhiều hóa chất, hóoc môn các loại. Thứ này là giả của giả.
Các bố ở VN nhiều tiền nhưng ngốc nghếch, toàn bị chúng nó lừa. Có đến 50 ông gửi mẫu và hình ảnh ĐTHT vừa mua, vừa dc biếu, vừa chén xong... cho mình xem, từ tí tẹo kinh nghiệm của mình và tham khảo chuyên gia thì chưa thấy ông nào xơi dc ĐTHT xịn.
Xem ảnh ở chợ dược liệu đổ buôn Côn Minh thì các cụ có thể thấy rõ cảnh tách Tinh trùng hạ thổ, à nhầm, Đông trùng hạ thảo từ kén nuôi để chế biến rồi xuất đi khắp TQ và VN.
Rõ ràng là ĐTHT ko từ phía Bắc TQ về, mà nó lại từ phía Nam Trung Quốc đi lên phía Bắc và đi khắp thế giới. Vân Nam thì ngay cạnh VN nên sang rất nhanh.
Vậy nó là thứ gì thì rõ rồi đấy.
Nguồn: Phạm Dương Ngọc
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid02LVNebBgQo6WRQSyqYQsUQYaLKwEhnJGdzpCbDmK8vNVkN2n5thgiUdjLRufQseNWl&id=100002505302172&mibextid=Nif5oz
