EL NIÑO KHIẾN NGƯỜI TRỒNG CÀ PHÊ BRAZIL TIẾP TỤC NGÓNG MƯA
Brazil đang tiến gần một vụ Arabica có thể đạt mức kỷ lục. Tuy nhiên, sự chú ý của thị trường lúc này đã dần chuyển sang niên vụ tiếp theo, khi El Niño trở thành biến số thời tiết quan trọng có thể tác động theo cả hai chiều đến sản lượng.
Trong mùa đông năm nay, lượng mưa cao bất thường tại Minas Gerais và São Paulo đã gây gián đoạn hoạt động phơi sấy, đồng thời làm tăng nguy cơ lên men ở một số lô cà phê. Mưa trái mùa cũng kích hoạt hiện tượng ra hoa sớm tại một số khu vực.
Theo ông Leonardo Rossetti, chuyên gia phân tích thị trường cà phê của StoneX Brazil, các đợt ra hoa sớm hiện mới xuất hiện rải rác, chưa diễn ra trên diện rộng. Vì vậy, nguy cơ trước mắt chưa phải là sản lượng Brazil sụt giảm mạnh, mà là vụ thu hoạch sau này có thể trở nên kém đồng đều hơn.
Khi cây ra hoa và đậu quả quá sớm, quả non sẽ phải đối mặt với mùa khô hoặc nhiệt độ cao sớm hơn bình thường. Nếu những cơn mưa tiếp theo không xuất hiện đúng lúc, một phần hoa và quả non có thể bị ảnh hưởng, làm gia tăng rủi ro đối với niên vụ mới.
Tuy nhiên, StoneX lưu ý rằng El Niño không đồng nghĩa sản lượng cà phê Brazil chắc chắn sẽ giảm. Trong lịch sử, những năm El Niño từng đi kèm cả sản lượng tăng lẫn giảm. Điều đáng lo ngại nhất là hiện tượng này khiến thời tiết biến động khó dự đoán hơn.
Giai đoạn mang tính quyết định sẽ rơi vào cuối tháng 8 đến tháng 9, khi các vùng cà phê Brazil bước vào đợt mưa chính và ra hoa đồng loạt. Mưa trở lại đúng thời điểm, phân bổ rộng sẽ hỗ trợ cây ra hoa tốt và tạo nền tảng cho một vụ mùa lớn. Ngược lại, mưa đến muộn hoặc phân bố không đều có thể khiến quá trình ra hoa và thu hoạch tiếp tục bị phân hóa.
Hiện tại, các chỉ báo chưa cho thấy một kịch bản quá nghiêm trọng. Nhưng với El Niño có khả năng tiếp tục mạnh lên vào cuối năm, lượng mưa trong vài tuần tới sẽ là yếu tố quan trọng quyết định triển vọng vụ cà phê tiếp theo của Brazil, đồng thời có thể tạo ra những biến động mới trên thị trường giá kỳ hạn.
