Tiệm vịt quay, chỉ bán vịt quay heo quay không bán những món đi kèm như bánh mì, dưa leo, gừng, tỏi, ớt...để khách muốn mua thêm thì mua bổ sung thêm cho món ăn bằng cách làm thêm nước chấm hay thêm rau củ ăn cho mát ruột, cũng là mấy món đồ ace dân nhậu chuyên nghiệp ưa thích chị em cũng thèm là cà chua, mực nướng, hành tây
Cái tiệm vịt quay này, thuộc hàng có số má ở Sài Gòn Gia Định năm xưa vì số lượng mặt hàng nhiều và đa dạng người mua cũng thuộc dạng có của ăn của để lúc đó dân mình đa số 80% thuộc hàng khó khăn.
Quay lại chủ đề Chánh, cái gánh hàng rong của cô ngay cạnh tiệm vịt quay lớn đó như đó thể hiện tính thần đoàn kết đùm bọc nhau giúp đỡ nhau, cao hơn nữa đó là ai làm việc nấy k ôm đồm k bao trùm trong kinh tế họi gọi là hy sinh anh đã chọn thị trường hàng hoá cao cấp thì hi sinh thị trường ngách thị trường mặt hàng bổ sung vì nếu bao trọn như vậy mà k tổ chức chuyên nghiệp thì lỗ so với chi phí đầu tư, cô bán hàng cũng được ngồi kế bên tiệm vịt quay để bán cũng tăng lượng doanh thu cho cửa hàng vịt và chính bản thân cổ. Nếu xem đây là tạp hoá mini thì quá tốt quá đúng, người mua vịt đợi chặt thì ghé sang mua thêm dưa leo hành hay tỏi ớt....chiều về đôi khi tiệm vịt còn dư đầu cánh mỏ của khách ăn sang lại đem cho cô bán hàng gánh đôi khi nước chấm cũng là một chén cơm hoàn hảo thời ấy.
Sự tương tác qua lại, giữa hai tiệm buôn ba bốn tiệm tạo nên một dãy một khu phố hình thành lên phường mua bán gọi là mua có bạn bán có phường, ai cũng có thể kiếm sống được...như con đường Tạ Uyên mua bán thiết bị máy móc đinh tán bù long một món hàng đều có giá cố định thấp nhất k ai bán dưới giá đó, tôi nhớ vào một hiệu lớn mua vòng bi cho máy xay, ông chủ bảo tôi chờ 2-3p ổng sẽ đi mua cho loại này tiệm vừa hết. Đúng như lời hứa 2-3p sau ổng quay lại, đưa tôi món hàng cần và tôi biết ổng đi mua dùm k lấy lời lãi từ tôi.
Người Trung Quốc tại Việt Nam, họ cũng thấm nhuần tư tưởng Nho giáo qua hàng ngàn năm văn hiến đó là những đức tính tốt của nhân loại ngay cả VN trong giai đoạn phong kiến cũng lựa chọn làm quốc giáo. Cứ thế gánh hàng rong trước tiệm vịt nuôi sống bao miệng ăn, nuôi dạy bao thế hệ mà hầu như cả đời không thấy họ cãi nhau hay hắt hủi nhau hay đuổi nhau vì làm cản trở cản tài tiệm vịt, qua đó chính chúng ta phải nghiền ngẫm phải nhận định phải quán xét lại từng ngành hàng của ta, xem ta đã đùm bọc nhau chưa?? Hay người bán dưa leo xả gừng lại đi nói xấu tiệm vịt quay người bán vịt quay lại đi xua đuổi người bán lề đường, phường mua bán chưa thấy đâu mà chỉ thấy đạp giá, bình luận người này sao người kia sao hơn là “bình phẩm” hàng hoá đẹp chỗ nào tích tuồng gì nét vẽ ý nghĩa sao??? Qua đó tạo nên cơn sóng cơm sốt tạo ra xu hướng chơi mới cho ace sưu tập pakon muốn chơi cho đẹp nhà sáng vườn...người chơi tăng giá trị thẩm mỹ giá trị văn hoá đạt cảnh giới cao nhất của đời người đó là “tự khẳng định mình” còn người bán hàng có điều kiện nuôi 5-7 miệng ăn nuôi mặt bằng lời lãi.
Thật vậy, trước đến nay chúng ta chưa có một luồng tư tưởng chánh thống vì là nước nhỏ nhân tài ít có thì bị các nước lớn bắt về làm quan dưới triều đình họ, nhưng không phải vì thế chúng ta không chọn lọc không học hỏi không tiếp nhận cái hay cái tinh tuý của các nước khác...cho đến nay cái nhân nghĩa lễ trí tín chúng ta vẫn chưa rõ chưa nắm chặt chưa thực hành rốt ráo qua bao thế hệ con người do đâu??? Chúng ta, bất cứ ngành lĩnh vực nào cũng chưa học được bài học tiệm vịt quay và cô bán dưa leo cà chua hoà thuận cả đời người thành phường mua bán thành xu hướng thành nét văn hoá trong kinh doanh.
Có chuyên gia người Nhật Bản khẳng định: “một người vn làm hơn 2 người Nhật, nhưng 3 người VN làm thua 1 người Nhật”. Cái chung lâu dài thua cái lợi ích trước mắt cái lợi ích trước mắt lại bị thúc đẩy bởi nhân tố phía sau không rõ sự việc. Thu nhập bquan đầu người dựa trên hiệu quả lao động, thu nhập thấp tức hqua thấp và tính thần lao động nhóm lao động kiểu phường vì cái “danh sắc” cái số má vì lợi nhỏ hơn là sự đột phá kinh tế trong cả đời con người họ
