Ngày 19/2/2023, chuỗi cà phê nổi tiếng The Coffee House đã chính thức công bố việc mở rộng thực đơn của mình bằng cách thêm vào các món ăn mới như pizza và mì Ý. Thông tin này sau khi sự kiện "đổi chủ" được công bố.

Theo thông tin từ fanpage chính thức của The Coffee House, chuỗi này sẽ cung cấp pizza New York với ba hương vị khác nhau: pepperoni, 5 Cheese (phô mai) và sốt bò bằm, với mức giá khởi điểm chỉ từ 39.000 đồng. Món ăn mới này sẽ được phục vụ tại bốn cơ sở ở TP HCM và Hà Nội. Bên cạnh đó, The Coffee House cũng ra mắt món Wafu Pasta với tên gọi ba chỉ bò xốt miso butter, có giá từ 79.000 đồng. Món mì Ý này được quảng bá là sự kết hợp độc đáo giữa phong vị Nhật Bản và Tây Âu.

Ngoài ra, chuỗi cà phê còn triển khai chương trình giảm giá 30% cho đồ uống khi khách hàng mua kèm theo món ăn. Chương trình khuyến mãi này sẽ được áp dụng từ ngày 19 đến 28 tháng 2 tại bốn chi nhánh ở TP HCM và Hà Nội.

sau-khi-doi-chu-the-coffee-house-them-my-y-pizza-1740469607.jfif

Trước sự thay đổi này, The Coffee House chủ yếu tập trung vào việc phục vụ đồ uống và bánh ngọt mà không kinh doanh đồ ăn nhanh. Tính đến thời điểm hiện tại, chuỗi này đang sở hữu 93 cửa hàng trên toàn quốc, con số này đã giảm đáng kể so với khoảng 150 cửa hàng vào cuối năm 2022.

Đáng chú ý, trong cùng thời điểm, nhiều nguồn tin cho biết The Coffee House có thể sáp nhập với Golden Gate, đơn vị quản lý hơn 500 nhà hàng thuộc 40 thương hiệu F&B (thực phẩm và đồ uống). Golden Gate nổi bật với các thương hiệu lẩu Manwah, nướng Sumo và quán cà phê Isushi, Daruma...

The Coffee House do ông Nguyễn Hải Ninh sáng lập năm 2014, đã nhanh chóng thu hút được lượng khách hàng đông đảo nhờ vào thiết kế không gian độc đáo, phù hợp cho việc học tập và làm việc. Hiện tại, chuỗi này đang được vận hành bởi CTCP Seedcom, đơn vị cũng điều hành một số thương hiệu khác như Juno và Haravan. Tuy nhiên, theo báo cáo tài chính, Seedcom đang phải đối mặt với những khó khăn lớn về doanh thu. Năm 2022, doanh thu của công ty đạt 1.673 tỷ đồng nhưng vẫn ghi nhận khoản lỗ sau thuế gần 273 tỷ cao hơn so với mức lỗ 238 tỷ trong năm 2021.

---------------------