Lạm phát lương thực ở Ấn Độ có thể kéo dài: từ ngũ cốc đến thịt gà, sữa đều đang đắt lên
Ông Amarsingh Gushinge, 78 tuổi, muốn gieo lúa mì và đậu gà trong vài tuần tới để tận dụng mức giá đang hấp dẫn. Nhưng nguồn nước cạn dần sau mùa gió mùa kém khiến ông chưa thể gieo được loại nào. Ông sống ở làng Rajewadi, cách Mumbai khoảng 400 km về phía đông. Ông nói đất không đủ ẩm để gieo vụ sau, mà trong tay cũng chẳng còn tiền. Theo cơ quan thời tiết địa phương, huyện Jalna quanh làng ông năm nay mưa ít hơn trung bình khoảng 48%.
Ông Gushinge không đơn độc. Hàng triệu nông dân ở Ấn Độ, nhất là ở miền nam và miền tây, đang thiếu nước đúng lúc chuẩn bị gieo trồng các loại cây vụ đông.
Gió mùa yếu kéo theo nguy cơ năng suất giảm
Gió mùa yếu nghĩa là nông dân phải gieo vụ đông trong điều kiện kém thuận lợi, làm tăng nguy cơ cây còi cọc và năng suất thấp. Năng suất giảm lại có thể đẩy lạm phát lương thực lên cao hơn, trong khi giá đường, các loại đậu, lúa mì và gạo đã tăng giữa lúc hiện tượng El Niño (hiện tượng thời tiết thường gây khô hạn ở châu Á) đang diễn ra mạnh. Hành tây, thứ có mặt trong hầu hết bếp ăn Ấn Độ và dùng nhiều trong món cà ri, cùng sữa và các sản phẩm gia cầm cũng đang đắt dần.
Giá lương thực thiết yếu tăng vọt có thể khiến hàng triệu người dân Ấn Độ tức giận. Trong quá khứ, giá hành tây tăng từng khiến một số chính quyền bang mất quyền lực trong bầu cử.
Mùa gió mùa yếu nhất trong hơn một thập kỷ cũng đã làm giảm nhu cầu ở nông thôn, kéo doanh số máy kéo và thiết bị nông nghiệp đi xuống. Giá thực phẩm cao hơn có thể làm suy yếu thêm khoản chi tiêu không thiết yếu của người dân trong toàn nền kinh tế.
Lạm phát lương thực có thể lên khoảng 10%
Tháng 9, lạm phát giá lương thực bán lẻ tăng tốc lên 7,74% so với cùng kỳ năm trước, đẩy lạm phát chung lên 5,54%, sát giới hạn trên 6% mà Ngân hàng Dự trữ Ấn Độ (RBI) có thể chấp nhận. Ông Devendra Pant, nhà kinh tế trưởng của India Ratings and Research, dự báo lạm phát lương thực có thể lên khoảng 10% trong quý từ tháng 10 đến tháng 12. Ông chỉ ra ba nguyên nhân cộng dồn: mưa yếu, giá thế giới cao hơn và đồng rupee mất giá.
Biểu đồ: Lạm phát tại Ấn Độ
Theo ông, giá lương thực cao nhiều khả năng sẽ buộc RBI tăng lãi suất thêm 50 đến 75 điểm cơ bản, tức 0,5 đến 0,75 điểm phần trăm, vì nguy cơ lan sang áp lực giá cả rộng hơn. Ông kỳ vọng ngân hàng trung ương sẽ tăng lãi suất lần thứ hai liên tiếp tại cuộc họp tháng 12, sau lần tăng đầu tiên hồi tháng 10.
Đạm động vật là “điểm nóng” của giá cả
Các nhà kinh tế cho rằng thực phẩm giàu đạm đang là động lực chính đẩy giá lên, và có thể rất khó hạ nhiệt. Báo cáo chính sách tiền tệ tháng 9 của RBI cho biết đạm động vật và gia vị chiếm gần một nửa mức tăng 200 điểm cơ bản, tức 2 điểm phần trăm, của lạm phát lương thực từ tháng 3 đến tháng 8. Lý do là chi phí thức ăn chăn nuôi, vận chuyển, bao bì và năng lượng tăng, cùng với việc gia cầm chết nhiều sau một đợt nắng nóng.
Trong tháng 9, lạm phát giá thịt dịu xuống còn 8,7% từ mức 12,0% của tháng 8, chủ yếu do so với mức cao của năm trước (nền so sánh cao). Còn lạm phát của sữa, các sản phẩm từ sữa và trứng tăng lên 5,1% từ 4,8%.
Biểu đồ: Lạm phát giá thực phẩm các loại của Ấn Độ
Ông Uday Singh Bayas, chủ tịch hiệp hội các nhà sản xuất thiết bị chăn nuôi gia cầm IPEMA Poultry India, cho biết thức ăn chăn nuôi, chủ yếu là ngô và đậu tương, chiếm 60% đến 70% chi phí chăn nuôi gia cầm. Ông Uddhav Ahire, chủ tịch Anand Agro Group, nói các nhà sản xuất gia cầm chưa chuyển hết chi phí thức ăn tăng sang người mua, và giá gà thịt công nghiệp có thể tăng từ tháng 1 khi chi phí cao cùng nguồn cung thắt chặt tạo thêm sức ép lên thị trường.
Các loại đậu, gia cầm và sữa là nguồn đạm chính của người Ấn Độ. Ông Madan Sabnavis, nhà kinh tế trưởng của Bank of Baroda, cảnh báo giá đạm tăng kéo dài có thể gây hại cho các hộ thu nhập thấp, buộc họ thay đổi khẩu phần ăn và để lại hệ lụy cho sức khỏe lâu dài.
Đường, dầu ăn, gạo, lúa mì: ít chỗ để hy vọng giá hạ
Với đường, ông Rahil Shaikh, giám đốc điều hành công ty thương mại MEIR Commodities India ở Mumbai, cho rằng sản lượng nhiều khả năng thấp hơn mức tiêu thụ trong nước năm thứ hai liên tiếp, và chỉ có thể hồi phục vào cuối năm 2028 nếu mưa năm 2027 thuận lợi. Giá đường đã tăng gần 30% trong một năm qua, khiến chính phủ cho phép nhập khẩu 1 triệu tấn đường miễn thuế để bù thiếu hụt, vì năm nay tiêu thụ vượt 29 triệu tấn còn sản lượng chưa tới 27,5 triệu tấn. Nhưng giá đường thế giới cao hơn giá trong nước, nên tác dụng của nhập khẩu bị hạn chế và khó có chuyện giá quay về mức năm ngoái.
Ấn Độ có thể nhập khẩu đường, dầu thực vật và các loại đậu để bù phần thiếu trong nước, nhưng giá thế giới cao hơn, đồng rupee yếu hơn và cước vận tải tăng khiến hàng ngoại đắt hơn. El Niño cũng ảnh hưởng đến sản xuất nông nghiệp ở các nước khác, còn cuộc chiến Nga Ukraine làm gián đoạn nguồn cung ngũ cốc và dầu hướng dương từ vùng Biển Đen. Ông Sandeep Bajoria, giám đốc điều hành công ty môi giới Sunvin Group ở Mumbai, nói những yếu tố này đang đẩy giá dầu thực vật lên.
Với gạo và lúa mì, Ấn Độ đang có lượng dự trữ dư thừa, nhưng giá vẫn tăng vì nguồn cung loại hạt chất lượng cao mà người tiêu dùng ưa chuộng đang eo hẹp. Khẩu vị mỗi bang một khác, và thời tiết khô làm giảm nguồn cung các giống gạo được ưa chuộng ở miền nam, đẩy giá lên, theo ông B.V. Krishna Rao, chủ tịch Hiệp hội các nhà xuất khẩu gạo. Lúa mì, cây trồng chính của vụ đông, đã lên mức cao gần hai năm vì lo ngại El Niño có thể làm mùa đông ấm hơn và hạn chế sản lượng vào đầu năm sau.
Triển vọng phụ thuộc vào vụ đông
Lạm phát lương thực sẽ phụ thuộc một phần vào việc vụ đông diễn ra thế nào, khi đất thiếu ẩm và nguy cơ nhiệt độ ấm hơn đang đe dọa làm nguồn cung eo hẹp thêm. Trong báo cáo kinh tế hằng tháng cho tháng 10, chính phủ Ấn Độ cho biết giữa lúc giá dầu thô cao, lạm phát lương thực tăng và triển vọng vụ mùa chưa chắc chắn, trọng tâm của các nhà hoạch định chính sách trong nửa cuối năm tài khóa sẽ là duy trì hoạt động kinh tế đồng thời giữ ổn định giá cả.
---------------------------------------------------------------------------------------------
Trong chu kỳ kinh tế, dòng tiền đầu tư được luân chuyển giữa các loại tài sản đầu tư khác nhau để tối đa hóa lợi nhuận. Hiện nay Sở giao dịch hàng hóa VN mới được cấp phép liên thông trên thị trường hàng hóa quốc tế và đầu tư trực tiếp trên các sàn hàng hóa thế giới, với các sản phẩm thiết yếu như là: Đồng, Bạc, Cà phê, Đường, Nông sản ...
Nhà đầu tư có thể tham gia giao dịch trực tiếp trên thị trường hàng hóa của Bộ Công Thương. Với nhiều ưu điểm như: Mua bán 2 chiều, T0, miễn lãi margin ... Liên hệ với tôi qua số Zalo ở phần tên tác giả để hợp tác và nhận các tư vấn tốt nhất về thị trường hàng hoá.
Mobile/Zalo: 0886.389.535
THAM GIA NHÓM TIN TỨC
THEO DÕI TRANG CÁ NHÂN FACEBOOK
