Một quán bia bình dân của phố Tạ Hiện bất ngờ trở thành tâm điểm chú ý khi Thủ tướng Phạm Minh Chính cùng ông Jensen Huang - CEO của Nvidia xuất hiện và thưởng thức bữa ăn đêm tại đây. Sự kiện này không chỉ khiến chủ quán và nhân viên bất ngờ mà còn làm dấy lên nhiều tò mò về cách chuẩn bị và vận hành của quán trong tình huống hiếm có này.
18 giờ chiều ngày 5/12, anh Nguyễn Đức Huy - chủ quán bia nhận được một cuộc gọi thông báo rằng quán của anh sẽ đón một đoàn khách quan trọng. Nhưng thông tin cụ thể về danh tính những người này lại được giữ kín, chỉ yêu cầu quán chuẩn bị chỗ ngồi cho khoảng 20 người.
“18 giờ chiều qua, tôi nhận được cuộc gọi từ đơn vị tổ chức thông báo tối sẽ có một đoàn khách gồm các Bộ trưởng đến dùng bữa và không tiết lộ tên các vị khách. Phía tổ chức có nói quán chuẩn bị trước chỗ ngồi cho khoảng 20 người ở cả phía trong và phía ngoài. Sau đó, tôi đã lập tức gửi lại thực đơn của cửa hàng cho người liên lạc.
Chỉ tới trước khoảng 30 phút so với thời điểm các vị khách đến quán, tôi mới biết thông tin là có Thủ tướng Phạm Minh Chính và ngài Jensen Huang - CEO của một hãng phần mềm hàng đầu thế giới ghé cửa hàng mình, lúc đó tôi rất vui. Mọi thứ diễn ra bình thường trong suốt buổi chiều và buổi tối ngày hôm qua, trong cửa hàng tôi vẫn có các thực khách sử dụng bữa bình thường. Họ cũng biết là có các vị khách quý tới quán nên đều có tâm trạng chung là vui vẻ và tò mò. Trước thời điểm các bác đến khoảng 15 phút, tôi không nhận khách nữa để đảm bảo cho cửa hàng ổn định”, anh Huy kể lại.
Bữa tối của đoàn khách gồm bảy món đặc trưng của ẩm thực đường phố Hà Nội: chân gà rút xương muối sả ớt, nem chua rán, bia Trúc Bạch, cùng các món ăn quen thuộc như khoai tây chiên và đậu tẩm hành. Tuy vậy, không khí trong quán lại khác hẳn mọi ngày.
Khách vẫn đến ăn uống như bình thường trước đó, nhưng khi đoàn VIP đến, mọi ánh mắt đều đổ dồn về một góc quán. Các vị khách quan sát nhưng giữ thái độ lịch sự, trong khi đội ngũ nhân viên của quán lại làm việc dưới áp lực không hề nhỏ.
Chị Trần Phương - nhân viên phục vụ quán này kể lại cảm giác hồi hộp khi được phân công đặt món ăn và rót bia cho những vị khách quan trọng. “Hôm qua, tôi vinh hạnh được phục vụ công đoạn đặt đồ ăn xuống bàn và rót bia cho các vị khách VIP, tôi có hồi hộp một chút nhưng trên tất cả là cảm giác rất tự hào, vui và hạnh phúc”.
Tại sao một quán bia nhỏ ở phố Tạ Hiện lại được chọn làm nơi tiếp đón những vị khách quan trọng? Liệu đây là một lựa chọn ngẫu nhiên hay có sự cân nhắc đặc biệt? Điều này không được tiết lộ, nhưng có thể thấy rõ rằng sự kiện đã làm thay đổi không khí của cả con phố. Suy nghĩ của bạn về điều này ra sao nhỉ?
Anh Huy có chia sẻ thêm rằng: “Nhân viên cửa hàng tôi hôm qua đều mặc đồng phục như ngày thường, là chiếc áo cờ đỏ sao vàng. Hôm qua, đoàn khách VIP tới đây lúc gần 22 giờ và ngồi tới gần 23 giờ thì di chuyển. Tôi có nghe các anh nói là không nghĩ ngồi lâu như vậy, nhưng tới quán không khí rất vui nên ngài Thủ tướng và ngài CEO rất phấn khởi. Điều đặc biệt là không chỉ riêng tôi mà tất cả những ông bà chủ khác bán hàng ở đây buổi tối hôm qua họ đều hòa trong niềm vui được đón tiếp đoàn khách quý, cảm xúc chung của mọi người đều rất tự hào”.
Có lẽ nào đồng phục của nhân viên quán đã gây ấn tượng lớn với các khách VIP?
